大家好，关于虾仁胡萝卜黄瓜怎么起名字很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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黄瓜胡萝卜抄虾仁的做法黄瓜胡萝卜虾仁好吃又好看的做法今天分享的这款清炒虾仁来说，应该算是家常菜中烹饪方法相对简单的存在。
它既融合了虾仁的鲜美，还把荤素搭配的理念贯彻到了极致。
以至于笔者每一次在家做这道美食的时候，家中的孩子总会非常的期待。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：清炒虾仁。
【准备原料】：现成的虾仁25-30只，胡萝卜，黄瓜各一根，一个鸡蛋的鸡蛋清，一勺淀粉，半克的盐和鸡精，一勺蚝油，一勺料酒，一毫升的香油，少许的胡椒粉和鸡粉，葱姜蒜少许。
第一步：首先我们把胡萝卜和黄瓜分别洗净，去头去尾，然后切成自己喜欢形状，但块头不要太大哦。
第二步：把虾仁倒入一个碗中，加入预先准备好的盐，鸡精，料酒，一个鸡蛋的鸡蛋清，戴上一次性手套或者洗干净双手，反复抓捏30秒后，加入一勺淀粉再次搅拌融合，腌制六分钟备用。
第三步：准备一锅350ml的沸水，先把切好的黄瓜和胡萝卜倒入沸水中，焯水一分钟捞出控干；然后把腌制好的虾仁倒入锅中，焯水两分钟，捞出用清水洗净，控干备用。
第四步：锅中加入适量的油，五成油温倒入葱姜蒜爆香，然后把焯水过的虾仁倒入锅中，大火翻炒两分钟后，加入少许的胡椒粉、鸡粉、蚝油调味。
第五步：最后把处理好的黄瓜和胡萝卜倒入锅中，大火翻炒一分钟后，淋上准备好的香油，再次翻炒30秒就可以出锅品尝了。
不知道对于今天这款简单的清炒虾仁，你是不是还算感觉满意呢？如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
黄瓜胡萝卜虾仁是一道营养丰富的菜肴。其不仅营养价值高，而且其的食疗功效也是很不错的。对于一般人群而言，经常食用，有益于身体健康。以下是我推荐的黄瓜胡萝卜虾仁做法，欢迎阅读!
制作黄瓜胡萝卜虾仁的食材好吃的黄瓜胡萝卜虾仁步骤1.虾仁去壳挑去虾线，用米酒和蛋清腌制15分钟
2.黄瓜和胡萝卜洗净切削块，用水焯熟
3.腰果是超市买的
4.姜洗净切末
5.锅烧热，放少许油
6.放姜末煸香，放虾仁翻炒
7.放入黄瓜和胡萝卜片翻炒
8.放入腰果翻炒
9.调味
10.盛出，慢慢享用
黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值1、其含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，而含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。
3、虾仁的营养丰富，含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
黄瓜胡萝卜虾仁的功效作用
1、其具有防癌抗癌，增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能起到强身健体的作用，且其含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
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